ইনিউজ৭১ - এই প্রজন্মের গণমাধ্যম

ফিলিপাইনের আখ চাষে সফল জয়পুরহাটের মহসীন

৫৫ শতক জমিতে সারিসারি দাঁড়িয়ে আছে আখ। আকারে লম্বা এই আখের বাইরের অংশ দেখতে কালো ও খয়েরি। দেশীয় আখের মতো হলেও এর কাণ্ড নরম। হাত দিয়েই উঠানো যায় ছোবড়া। রস ও মিষ্টি বেশি হওয়ায় এ জাতের আখ চাষে লাভও বেশি। তবে এই আখ চিনি উৎপাদনের জন্য নয় বরং চিবিয়ে খাওয়ার জন্য। ফিলিপাইনের কালো জাতের আখ ‘ব্ল্যাক সুগার কেইন’। অল্প খরচে অধিক